韓式泡菜豬肉.JPG  

冰箱裡的松坂豬已經進入尾聲了....

話說回來,家裡只有自己在吃飯的話..去costco買東西真的很難買

所以這陣子幾乎是天天都在吃松坂豬...感覺都有點奢侈了起來

還好COSTCO買一大盒(約莫15片左右)600多元...要是在傳統市場買...不知道要多少錢了

 

泡菜炒豬肉這道菜也是常常看到電視上主廚們常常在示範的菜

剛好去全聯買了一包黃豆芽(只要11元)...

所以就來試試看泡菜炒豬肉....沒想到....真的簡單又好吃

 

材料:

松坂豬肉一片、黃豆芽、市售韓式泡菜適量

作法:

松坂豬逆紋切小塊先用少許油炒到約7分熟...加入黃豆芽和適量的泡菜還有少許的水拌炒

等到豬肉完全熟透就可以加點鹽巴調味,上桌~

 

真的超簡單的說~

而且重點是很好吃....

另外,我想泡菜炒豬肉這道菜就是要加黃豆芽才對味...

綠豆芽也不行喔~

沒為什麼~就是覺得黃豆芽和這道菜才『妹區』啦....

 

 

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