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冰箱裡的松坂豬已經進入尾聲了....
話說回來，家裡只有自己在吃飯的話..去costco買東西真的很難買
所以這陣子幾乎是天天都在吃松坂豬...感覺都有點奢侈了起來
還好COSTCO買一大盒（約莫15片左右）600多元...要是在傳統市場買...不知道要多少錢了
泡菜炒豬肉這道菜也是常常看到電視上主廚們常常在示範的菜
剛好去全聯買了一包黃豆芽（只要11元）...
所以就來試試看泡菜炒豬肉....沒想到....真的簡單又好吃
材料：
松坂豬肉一片、黃豆芽、市售韓式泡菜適量
作法：
松坂豬逆紋切小塊先用少許油炒到約7分熟...加入黃豆芽和適量的泡菜還有少許的水拌炒
等到豬肉完全熟透就可以加點鹽巴調味，上桌～
真的超簡單的說～
而且重點是很好吃....
另外，我想泡菜炒豬肉這道菜就是要加黃豆芽才對味...
綠豆芽也不行喔～
沒為什麼～就是覺得黃豆芽和這道菜才『妹區』啦....
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