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一向都是以米粥為基底做副食品給阿庭a吃
但總覺得~
老是吃米粥應該也吃膩了吧~~
雖然都會搭配其他的食材去做變化
但應該是會膩吧!
所以這次特地google了一下~~~
小米：
小米蛋白是一種低過敏性蛋白，是一種安全性較高，適合嬰幼兒的理想食品基料
小米營養價值高，富含維生素B、E、膳食纖維、有機硒、鈣、鐵等微量元素，纖維素含量相當高(8.6%)，僅低於燕麥而接近糙米
具有防止泛胃、嘔吐之效
農藥之施用量極少，所以不會有農藥殘毒之問題
莧菜：
除了一般蔬菜都有的豐富膳食纖維，最大長處就是高鐵兼高鈣，在蔬菜界裡可說名列前茅
另外就是莧菜本身抵抗蟲害的能力很高，農民不需要噴灑什麼農藥就可以生長，
因此農藥的殘留量自然很少～不用擔心會有農藥殘留的問題
莧菜洗淨後用水川燙~~~(只取葉子部份，莖的部份就看要自己吃掉還是丟掉囉~)
葉菜類很快就熟了，不用'燙太久，否則養份都流失啦~~~~接著一樣打成泥作冰磚~~
正好到賣場買了一盒嫩豆腐
所以就用半盒嫩豆腐加上一塊莧菜冰磚做了一碗莧菜豆腐泥....
豆腐泥必須現做現吃不能和其他食材一樣做成冰磚
原因很簡單~
豆腐泥做成冰磚就變凍豆腐啦~~~~~
除了搭配豆腐~~~~
還可以搭配小米粥~~~~
小米很營養滴~很適合baby~~
不知道是剛睡醒肚子餓還是阿庭a真的喜歡吃豆腐
第一次吃豆腐泥就喀掉一大碗
不過，豆腐是豆製品......吃完後整個下午放屁放不完!
最後PS一下
吃東西時最怕什麼??
就是嘴巴裏有食物時打噴嚏啦~~
但總覺得~
老是吃米粥應該也吃膩了吧~~
雖然都會搭配其他的食材去做變化
但應該是會膩吧!
所以這次特地google了一下~~~
小米：
小米蛋白是一種低過敏性蛋白，是一種安全性較高，適合嬰幼兒的理想食品基料
小米營養價值高，富含維生素B、E、膳食纖維、有機硒、鈣、鐵等微量元素，纖維素含量相當高(8.6%)，僅低於燕麥而接近糙米
具有防止泛胃、嘔吐之效
農藥之施用量極少，所以不會有農藥殘毒之問題
莧菜：
除了一般蔬菜都有的豐富膳食纖維，最大長處就是高鐵兼高鈣，在蔬菜界裡可說名列前茅
另外就是莧菜本身抵抗蟲害的能力很高，農民不需要噴灑什麼農藥就可以生長，
因此農藥的殘留量自然很少～不用擔心會有農藥殘留的問題
莧菜洗淨後用水川燙~~~(只取葉子部份，莖的部份就看要自己吃掉還是丟掉囉~)
葉菜類很快就熟了，不用'燙太久，否則養份都流失啦~~~~接著一樣打成泥作冰磚~~
正好到賣場買了一盒嫩豆腐
所以就用半盒嫩豆腐加上一塊莧菜冰磚做了一碗莧菜豆腐泥....
豆腐泥必須現做現吃不能和其他食材一樣做成冰磚
原因很簡單~
豆腐泥做成冰磚就變凍豆腐啦~~~~~
除了搭配豆腐~~~~
還可以搭配小米粥~~~~
小米很營養滴~很適合baby~~
不知道是剛睡醒肚子餓還是阿庭a真的喜歡吃豆腐
第一次吃豆腐泥就喀掉一大碗
不過，豆腐是豆製品......吃完後整個下午放屁放不完!
最後PS一下
吃東西時最怕什麼??
就是嘴巴裏有食物時打噴嚏啦~~
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