去年聖誕夜心血來潮想吃個燒烤
無奈吃到飽的春喜和沒有名的燒烤店都客滿
才忽然想到台南有一家看起來裝潢頗高檔的碳佐麻里日式燒烤
曾經在網路上看過一些網友的推薦
加上老公的同事也介紹了這一家
正巧也還有位置,所以就不想再餓著肚子四處覓食了...決定來試吃看看....


這天我們點的是2人燒肉套餐組合...



豬/牛全餐....晚餐價898元...其實除了豬肉和牛肉...套餐組合裡面還有雞肉和海鮮...



桌面上就有一組醬料可以自行取用...因為第一次來用餐,所以服務生介紹超詳細...連『鹽巴』、『牙線』...都非常仔細的說明...真是有禮貌到差點沒嚇壞了我...



桌上還有幾個按鈕..需要什麼服務就按一下按鈕..服務生很快就來幫你做服務....



桌上有一壺免費的熱湯...是用大骨和許多種材料熬製而成的..湯頭濃郁鮮甜好好喝...


主餐:豬肉、牛肉、海鮮、豬牛全餐...四選一...我們選的是豬牛全餐

豬牛套餐...所以主菜部份一定是有豬、有牛...
肉類部份品質頗優...油花分佈均勻..肉質很新鮮...看到這些肉就很想再去吃一次....


小缽2份:山藥釜蛋、海蘊、冷豆腐

我們選擇的是:山藥釜蛋、冷豆腐...
山藥釜蛋吃起來像是茶碗蒸,不過上面多了一些蝦卵..
冷豆腐則是一般雞蛋豆腐灑上柴魚片和淋上日式醬油....


蔬食類2份:和風沙拉、蔬菜手捲

蔬菜類只有兩種選擇所以就各來一樣囉
和風沙拉裡面除了一般生菜之外還有水果..日式的和風口味吃起來清淡不油膩配上新鮮蔬菜吃起來很爽口...
蔬菜手捲則是內餡豐富..味道也很棒


副餐2選1:雞肉盤(雞肉、雞軟骨、雞小排or手羽先)、內臟盤(豬心、豬肝、雞心)

因為我不吃肉臟的..所以就選了雞肉盤...
雞軟骨相當脆口..碳烤之後帶有碳香吃起來很讚...雞肉和雞小排(還是手羽先?)也不錯..很鮮嫩好吃..
謎之音:手羽先是啥啊?



海鮮3選1:生魚片、海鮮1(油魚、烤蝦、小干貝)、海鮮2(龍鱈下巴、花枝、帆立貝)

本人不吃生魚片...所以只好從1和2挑了一個...今天選的是海鮮2的組合....
基本上因為時間太久遠了..對於這道的味道已經有點淡忘了...但沒忘記的是食材都是非常新鮮的...


野菜3選1:野菜盤(玉米、香菇、青椒)、健康沛(生菜葉、韓式泡菜)、活力沛(生菜葉、洋蔥絲、咖哩醬)

吃烤肉一定要來盤生菜的啊...但是老公不吃洋蔥..所以就選擇了韓式泡菜這一盤啦...
韓式泡菜蠻道地的,只是...這不是日式的燒烤店嗎?

 
飯食:白飯2碗....(可補差價更換其他飯類)

吃燒烤配白飯!感覺怪怪的...所以當然要補差價換個石頭鍋拌飯囉...
兩個人白飯換上一份石頭鍋伴飯要補差價120元....基本上跟在外面單點差不多了...
只是..這裡的石頭鍋伴飯還真的蠻香蠻道地的..難道這是日韓複合式燒烤嗎?


飲料2杯:可樂/可爾必思/....../碳燒烏龍茶

吃油膩的燒烤一定要來杯烏梅汁解油膩的...
因為吃到最後肚子已經快撐破了..所以厚著臉皮詢問店員能否打包帶走..
沒想到,服務生笑咪咪的說:『當然可以啊!』真是服務態度超好的一家店...
最後,我們改用外帶杯帶走了這兩杯烏梅汁...


甜點2份:

我們點了原味奶酪和義式咖啡酪...
雖然這時候的肚子已經幾近爆裂的狀態..但是好吃的甜點還是讓我忍不住吃光光了...
義式咖啡酪帶有一點苦味..不至於不好吃...只是我們偏愛原味奶酪...



以上的套餐組合其實已經可以撐破兩張肚皮了....
但是一開始點餐時不知道份量如此驚人
以至於服務生推薦點套餐可以以49元的價格加點一個小火鍋..非常的划算
我們就不小心給加點了下去...



套餐加49元加點的小火鍋....
火鍋的份量其實不大..但是若加上其他套組合..這一鍋小火鍋就真是浪費掉了....
湯頭是濃郁的味增湯頭..其實還蠻好喝的



內部裝潢很有氣氛...



外面也很有FU~~~還有一個大水池...裡面養了很多隻的錦鯉和俗稱垃圾魚的琵琶鼠...



以台南的價位來說
這裡可以算是高檔的消費了
兩個人吃下來一共1174元左右....
不過,一分錢一分貨
高檔的餐廳也有高檔的服務品質....
從坐定到結完帳...服務態度都是一樣的讓人感到舒服

雖然價位有點高
但是食材新鮮、服務佳
就讓人有一種真正享受的感覺...

真是值得推薦的店




府前店:
台南市府前路二段630號(沙卡里巴附近)  
專線:06-2983377

中華店:
台南縣永康市中華路796號(近奇美醫院)  
專線:06-2035599  


 

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