之前去好市多買了一盒糖炒栗子
只吃掉裡面其中一包
剩下的都還沒吃
所以就想到來做個栗子雞吧~


材料:
栗子一包
雞翅約兩隻(含小翅肉)
蔥兩支
洋蔥少許
蒜頭
薑片






調味料:
醬油
油膏
米酒
太白粉


作法:
1.薑和雞翅拌炒去腥


2.加入洋蔥丁和蒜頭炒香
3.倒入少許醬油、油膏、米酒
4.拌炒到香味四溢之後加入栗子和水稍微醃過雞肉然後悶煮一下下

5.最後淋上太白粉水芶薄芡
6.灑上蔥花~~~完成






盛了一點飯拌醬汁(很少就好了)加上湯裡煮的花椰菜給阿庭試吃一下
可能她才剛完喝牛奶
所以吃幾口就急著下桌了@@"





















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