之前去好市多買了一盒糖炒栗子
只吃掉裡面其中一包
剩下的都還沒吃
所以就想到來做個栗子雞吧～
材料：
栗子一包
雞翅約兩隻（含小翅肉）
蔥兩支
洋蔥少許
蒜頭
薑片
調味料：
醬油
油膏
米酒
太白粉
作法：
1.薑和雞翅拌炒去腥
2.加入洋蔥丁和蒜頭炒香
3.倒入少許醬油、油膏、米酒
4.拌炒到香味四溢之後加入栗子和水稍微醃過雞肉然後悶煮一下下
5.最後淋上太白粉水芶薄芡
6.灑上蔥花～～～完成
盛了一點飯拌醬汁（很少就好了）加上湯裡煮的花椰菜給阿庭試吃一下
可能她才剛完喝牛奶
所以吃幾口就急著下桌了＠＠"
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