台南另一個全台知曉的小吃...就是擔仔麵
但是有兩家都說自己最古老
一家就是知名度較高的度小月..另一家就是洪芋頭擔仔麵
根據在地台南人我老公的說法
洪芋頭是真正的始祖創始店...
度小月則是分家以後另外開創的
但是因為知名度較高..所以大家都以為度小月是台南擔仔麵的創始者
為什麼會叫做洪芋頭呢？
據說一開始的創始人真的是姓洪.名芋頭喔（很cool的名字，讓我聽過一次就印象深刻）
創始於清光緒２１年...（歷史名詞耶）
已經是一家百年老店來著....
本店洪芋頭擔仔麵就位於我每天上下班必經的路上
（民權路與西門路路口）
算是老公還頗愛吃的一家店...
店內主食就是擔仔麵...可以選擇麵或是米粉...或是兩種麵你都想吃的話還可以選擇米粉麵....
滷蛋是外加的..一顆10元...味道非常的入味..非常好吃...
大碗70元...小碗40元...以份量來說..這樣的價格在台南其實有點給他小貴...
但是，甜蝦湯頭和特製的肉燥真的沒話說...
燙豆芽菜一盤..35元..上面也是淋了特製的肉燥...還加上蒜泥和香菜..
重點是不管你點的是燙青菜或是擔仔麵..裡面一定會有一隻蝦....
吃過度小月和洪芋頭....
以價格來說，其實都不便宜
但是如果要選擇，我應該還是會選擇洪芋頭
為什麼呢？因為我個人也覺得洪比較和我們的口味一點點啦～
PS:他的肉燥真的很香很棒，送禮自用兩相宜呢～還榮獲2008.2009府城十大伴手禮....
（話說回來，2009年這一票我好像也有投給他喔～～呵呵）
洪芋頭擔仔麵
台南市中西區西門路二段273號（西門路和民權路交叉口）
06-2253505
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